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第684章（第2页）

之后没走远，就坐在路旁边的公共座椅上吃起来。

咔擦一口，烤的香脆的饼子和软糯热腾腾的肉一齐落入口腔，越嚼越香，越嚼越香。

那个瞬间，辛瑶真感动的热泪盈眶，她觉得这简直是世界上最好吃的东西了。

回想起那天那晚的那口滋味，辛瑶止不住的又咽了口口水，当场决定，要立刻马上试试厨神系统赠送她的这道菜谱。

这系统都敢叫厨神系统了，口气那么大，想必其中菜谱也非同一般吧。

许是出于对宿主的照顾，厨神系统的新手福利非常好，不仅送了开店礼包，还赠了辛瑶一批厨具和制作肉夹馍将要用到的食材与调料。

这下，辛瑶连菜市场都不用去，能直接开干。

说干就干！

辛瑶撸起袖子便走进已经装好厨具的厨房，摆弄起已经发放到大厨房中桌案上的食材香料。

一份成功的肉夹馍，最重要的就是要看其肉香不香。

表面看起来只是简单的将肉放到汤里煮熟，其实内里门道非常多，并没有那么简单。

肉是腊汁肉，等出锅后要香且不提，更要肥肉半点不腻，软糯一抿就化，还要瘦肉不柴饱含汤汁油水。

这样子才能让人一口咬下去，满嘴留香回味无穷，忍不住的一口接一口。

若要做到这一步，肉的选材，好的汤底，精准的火候，缺一不可。

辛瑶家里曾经也是做小吃出摊的，且她自己厨艺就很不错，因此对很多菜的做法算是比较清楚。

她知道，用来做肉夹馍的选肉一般是猪猪前腿肉。

低头去看厨房案板上系统发放的食材，果然，系统出品必属精品，那是一块非常上乘无可挑剔的前腿肉。

且是四肥六瘦刚刚好，用来做腊汁肉再完美不过。

辛瑶满意点点头，从橱柜里拿出盆接好水，将这一大块前腿肉放到水中浸泡，要让其吐出血水，显露肉本身的香味。

这期间辛瑶没闲着，转头又开始准备调料。

做腊汁肉需要的调料不多，盐、白糖、冰糖，白酒就足够了。

而后才是重头戏，煮肉所需最最重要的——调料。

到这一步，就和辛瑶知道的不太一样了，因为厨神系统给她的食谱里，需要用到的香料非常之多且非常精细！

第一眼去看时，一下子没能瞅完全，都看不到头。

丁香桂皮花椒八角小茴香，香叶香草香果草果百里香，等等……